關(guān)于推行食品領(lǐng)域“雙隨機(jī)、一公開”抽檢工作實(shí)施方案的政策解讀
為規(guī)范食品抽檢工作,構(gòu)建陽光執(zhí)法機(jī)制,分析食品生產(chǎn)銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全問題,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,查處食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的違法行為,提升食品安全監(jiān)管的針對性和有效性,穩(wěn)步推進(jìn)食品“雙隨機(jī)、一公開”(隨機(jī)抽取抽被檢單位、隨機(jī)選取抽樣人員)的隨機(jī)抽查制度,進(jìn)一步強(qiáng)化食品抽檢監(jiān)管工作。食品隨機(jī)抽檢的事項(xiàng)公開、程序公開、結(jié)果公開,確保被抽檢單位公平、公正,規(guī)范抽檢。
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